RESEP-RESEP MUDAH SEDERHANA: RESEP KEJU MOZARELLA

Cari RESEP KEJU MOZARELLA MUDAH ya bro/sist? Simak produk keju spesial dari kita dulu yuk. Kalau juragan pengen bikin menu spesial kafe-resto agan jadi lebih cheesy dengan adanya topping / filling keju yang tampak melted - keju lumer - keju meleleh, maka juragan udah tepat mampir ke sini.

RESEP KEJU MOZARELLA SEDERHANA

KEJU MOZARELLA memang enak gan, sedangkan yang spesial dari saus keju instan kita : bisa jadi cocolan, bisa jadi topping nya juga. Jadi Filling juga bisa (tinggal tambah cream vla). Bikin Sambal Keju? Tinggal kasih cabe / chili powder. Dan dibanding saus keju kemasan cair, saus keju spesial dari kita secara rasa / taste dijamin lebih enak, dan tanpa bahan pengawet, gan. Karena bentuknya bubuk keju instan yang siap pakai ( tanpa perlu nyampur-nyampur lagi), nyimpannya juga mudah.

Kalau selama ini bikin Pizza, Ayam Geprek, dan produk-produk kuliner menggunakan Mozarella, saus keju kita juga bisa jadi ayam geprek saus keju loh, sama-sama lumer sebagai saus keju tapi bedanya ga mulur, hehehe... pelanggan-pelanggan kita udah ada kok yang mulai bangun trendnya. Jadi bukan cuma untuk keju cocolan kentang goreng, nugget, sosis, fried chicken aja gan, bisa aplicable ke menu-menu lainnya bergantung kreasi Master Chef si juragan.

RESEP SAUS KEJU TEKNOBOGA

Simulasi Costing / per Porsi:

(resep standar, bisa ditambahi/kurangi sesuai selera)

200 gram SAUS KEJU INSTAN setelah dicampurkan dengan air hangat berkisar +/- 125 gram, hasilnya bisa untuk :

10 s.d 15 porsi kalau untuk cocolan ayam goreng, kentang goreng atau nachos,
20 s.d 25 porsi kalau sebagai olesan sandwich roti tawar / roti bakar,
25-30 porsi nugget, sosis, bakso goreng dan produk frozen kecil lainnya.

Kami sarankan dicoba dulu 50 gram SAUS KEJU INSTAN dengan penambahan 25 gram air hangat. Kalau kekentalan, rasa dan tastenya sudah cukup, baru bikin yang banyak. Aduk terus sampai merata, sampai perlahan-lahan mengental. Diamkan beberapa menit. Maka hasilnya akan maksimal.

Untuk penyimpanan saus keju yang telah jadi, sebaiknya di Kulkas. Besok atau lusanya bisa kembali dipakai. SAUS KEJU KEMASAN ini cukup disimpan di tempat sejuk, kering dan jauh dari air / sinar matahari langsung. Disimpan dalam toples lebih bagus.

Nah sekarang cobain dulu yuk resep Saus Keju Instan kita, bisa beli langsung di Tokopedia, Shopee dan Bukalapak ya Bro / Sist. Langsung klik link toko kami di bawah ini :